Авокадо, или Persea Americana, легко вырастить из косточки. Тогда вы получите быстрорастущее вечнозеленое дерево с очень красивыми листьями.
Persea Americana произрастает в Мексике, Гватемале и на Антильских островах. Persea Americana выращивают и в других странах: в тропических и субтропических районах Бразилии, Израиля, Новой Зеландии, США и Южной Африки. Авокадо принадлежит к семейству лавровых, роду Persea. Род включает около 150 видов вечнозеленых высоких деревьев и кустарников. Среди деревьев нередки великаны высотой до 30 метров. Их плоды имеют грушевидную или круглую косточку с мясистой мякотью. Общее название «аллигаторовая груша» очень точно описывает внешний вид грушевидных или овальных плодов. Качество и количество мякоти может варьироваться. Плод, который продается в наших магазинах, принадлежит одному из видов авокадо, американскому Персее. Их нежная мякоть светло-кремового, желтого или зеленоватого цвета. Эта полезная, вкусная и калорийная мякоть содержит около 30% масла. Авокадо считается рекордсменом по пищевой ценности среди фруктов. Его калорийность составляет 210 ккал.
Есть три сорта авокадо. Это мексиканский сорт (более холодостойкий, с тонкой кожицей, с листьями с запахом аниса), гватемальский сорт (крупноплодный, с толстой кожицей, более любящий жаркую погоду) и вест-индский сорт (выращенный в тропический климат, самый требовательный). Распространены их разновидности и гибриды.
Американская персея – очень интересное дерево. В природе может вырасти до 20 м в высоту. Урожайность плодов с каждого такого дерева приличная (150-200 кг), хотя опыляется лишь часть цветков. Это связано с тем, что мелкие, собранные в пучки цветки имеют своеобразный характер. Их пыльники и пестики созревают в разное время.
Авокадо (как комнатное растение) чаще выращивают из косточек, которые остаются после использования мякоти для приготовления различных блюд. Всегда жалко выбрасывать огромную яйцевидную яму. Из него очень легко вырастить выносливое экзотическое растение. Семя авокадо может даже прорасти, если вы поместите его поверх почвы в горшке. Особенно, если накрыть сверху стеклянной банкой. Без него семена рискуют высохнуть, если воздух слишком сухой. При посадке семян в грунт тупой (более широкий) конец заглубляют, а острый оставляют над поверхностью. Перед посевом желательно удалить семенную кожуру. Я проращивал семена авокадо, не удаляя семенную оболочку, и все они проросли отлично. Семена не должны быть слишком глубокими, не более 3 см. Семена, полностью находящиеся в земле, часто загнивают. Возьмите небольшой горшок, около 9 см в диаметре. Его заполняют рыхлым субстратом, состоящим из садовой или листовой земли, торфа и песка.
Иногда косточку авокадо можно прорастить иначе. Для этого вам понадобится небольшая баночка с прохладной, кипяченой или фильтрованной водой. Семя авокадо размещают таким образом, чтобы вода смачивала только нижнюю часть тупого конца. Для защиты семян можно использовать картонные диски, спички, зубочистки и т. д. Еще проще закрепить «ядро» в стопке или в рюмке подходящего размера. Иногда в яме просверливают несколько неглубоких отверстий и вставляют спички. Они служат опорами, необходимыми для того, чтобы семена висели над смачивающей их нижнюю сторону водой.
Неприхотливость авокадо проявляется уже на стадии прорастания. Они прорастут даже при комнатной температуре. Если успеете нагреть под ним горшок с прорастающими семенами, эффект гарантирован в более короткие сроки. Мне известны случаи прорастания различных семян в посадочных ёмкостях, поставленных на тёплый пластиковый подоконник с чугунным радиатором под ним. Наблюдать за тем, как прорастают косточки авокадо, очень увлекательно. Такое впечатление, что его рвут изнутри. Прорастание – очень важный момент. Плохо засаженный саженец вызовет искривление корней и приток саженцев к корневому каналу.
Сортовые саженцы получают прививкой весной или летом на подвои. В качестве рассады будут использоваться двухлетние саженцы с диаметром стебля не менее 1 см. Авокадо обрезают значительно реже из-за низкой укореняемости: однолетние побеги — 6 %, двухлетние — 20 %.
Должность. Авокадо хорошо растет на подоконнике в течение первых нескольких лет. Растущие сеянцы обычно не ветвятся. Не помогает даже многократная герметизация и обрезка стебля. Как только «веточка» достигает метровой высоты, она начинает ветвиться. Просторный горшок с высоким деревом нужно держать либо на удобной подставке, либо на полу.
Температура воздуха. Неприхотливое, быстрорастущее растение хорошо растет при комнатной (умеренно теплой) температуре воздуха. Хорошо переносит жару летом и относительную прохладу зимой. При температуре около 12-14°С можно будет сбрасывать листья.
Освещение. Колючие лучи солнца повреждают красивые листья этого светолюбивого растения. Зимой желательно дополнительное освещение.
Полив и подкормка. В весенне-летние месяцы персея американская требует обильного полива. Зимой полив умеренный. Опрыскивание помогает справиться с сухостью воздуха. С весны до осени вносите комплексные удобрения, используя универсальные смеси или другие смеси для комнатных растений.
Преувеличение. Саженцы следует ежегодно пересаживать в горшки соответствующего объема. Взрослые растения следует пересаживать весной не чаще одного раза в два-три года. Сделайте почву из хорошо разложившегося компоста, песка и небольшого количества глины. Можно добавить немного выветрившегося торфа, чтобы разрыхлить почву.
Вначале авокадо сразу реагирует на температурные нарушения, недостаток влаги и света пожелтением и опадением нижних листьев. Чтобы его ствол не оголялся, его необходимо содержать в комфортных условиях. Часто в помещении можно встретить авокадо с высоким голым стеблем. Скорее всего, это следствие какой-то неправильности условий, в которых содержится саженец. Через несколько лет авокадо разовьется в эффектное стройное деревце с пышной кроной и красивыми изумрудно-зелеными листьями.
Те авокадо, которые посажены в умеренно теплой теплице или оранжерее, дадут больше листьев. Их ствол дольше остается на листьях. Выращенный из косточки авокадо, зацветает на 6-8 год, привит раньше на 4-й год. Комнатное дерево, растущее в горшках и кадках, редко цветет. Высота авокадо также влияет на высоту его посадки. В погруженном состоянии дерево намного прочнее и выше, часто достигает пяти метров в высоту (если позволяет высота потолка). В горшке вырастает не выше 2-2,5 метров. Взрослые деревья с разветвленными кронами красиво смотрятся даже тогда, когда их ствол оголен.
© А. Анашина. Блог Подмосковье, www.podmoskovje.com
© Сайт Московской области, 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с podmoskovje.com запрещено. Все права защищены.
