Черный тмин издавна считался чудодейственным средством от многих недугов. Пророк Мухаммед однажды заявил, что тмин может вылечить все болезни, кроме смерти. Только представьте себе эффект от проращивания черного тмина, ведь известно, что в проростках вдвое больше полезных веществ!
Семена растения обладают целебными свойствами благодаря содержанию около 50 катализаторов, положительно влияющих на биосинтез клеток. Тмин содержит более 100 активных веществ, каждое из которых по-своему влияет на процессы, происходящие в организме. Он содержит 15 видов аминокислот: насыщенные, ненасыщенные, липаза, алкалоиды, токоферол и эфирные масла. Но это еще не все волшебство черного тмина: важным ингредиентом являются его макро- и микроэлементы, дневное количество которых легко может быть обеспечено горстью проросших семян. К ним относятся цинк, медь, кальций, магний, железо и фосфор.
Розмарин — применение в домашних условиях
Женщинам следует употреблять черный тмин для поддержания физической активности и репродуктивной функции. В семенах содержатся полезные растительные гормоны, благотворно влияющие на женские органы и нормализующие менструальный цикл.
Однако наибольшее влияние на работу пищеварительной системы оказывают семена черного тмина. Они регулируют кислотность в желудке и перистальтику. Благодаря своим антибактериальным свойствам они служат профилактикой от глистов и укрепляют микрофлору желудка. Они важны для здоровья желчного пузыря (способствуют секреции желчи и очищают желчные протоки).
В крошечных семенах тмина – огромный потенциал Сушеный черный тмин: состав, польза, противопоказания
Проростки являются мощным природным усилителем энергии и обмена веществ. Нам это нужно, ведь в наше время организм изнашивается плохой экологией, стрессами, хроническим недосыпанием и фастфудом.
Черный тмин содержит очень широкий спектр витаминов:
B1, отвечающий за обмен веществ;
Розмарин в горшке — начало домашнего выращивания
B2, необходимый для здорового зрения и нормальной кожи;
В6, повышающий иммунитет и отвечающий за важную передачу нервных импульсов;
C, который является противовирусным и антибактериальным;
Е, известный своими антиоксидантными свойствами;
РР, оказывающий регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки тела.
Среди общего воздействия на здоровье можно выделить основные изменения, на которые способны ростки семян черного тмина:
Вывести лишнюю жидкость из организма.
Посадка семян розмарина в домашних условиях
Стимулируйте свой метаболизм.
Вытягивать токсины и бесполезные бактерии.
Улучшить состояние кожи.
Улучшает пищеварение и утоляет чувство голода.
Одним из наиболее важных свойств черного тмина является лечение многих форм рака. Исследователи из Университета Томаса Джефферсона обнаружили, что семена черного тмина блокируют рост раковых клеток поджелудочной железы и вызывают их запрограммированную гибель. Антиоксидантный состав растения обладает сильными противораковыми свойствами.
Научные исследования показали, что черный тмин уничтожает около 80% факторов рака, активируя при этом многие важные гены, которые борются с ростом опухоли. Врачи заметили, что черный тмин вызывал изменения в раковых клетках поджелудочной железы, трансформируя структуру ДНК.
Ученые планируют использовать соединение черного тмина в качестве лекарства от смертельного заболевания печени.
Проращивать тмин полезно вдвойне! Проращивание черного тмина: состав, польза, противопоказания
Есть несколько способов прорастить черный тмин: в обычной банке и с помощью специальных ростков. Первый способ доставит некоторые неудобства, так как за процессом придется постоянно следить, менять воду и создавать необходимые условия для достижения желаемого результата. С проростками все намного проще, ведь они изготавливаются по специальной технологии. Просто положите в него семена и каждые два дня проверяйте процесс трансформации. Ведь вы получите 98% всхожести семян. Черный тмин прорастает немного дольше, чем другие семена. Тем не менее, вы сможете насладиться живой едой, что будет чрезвычайно полезно для вас.
Суточная доза проростков черного тмина составляет не более 1 чайной ложки для взрослых и менее половины чайной ложки для детей. А вот детям до 6 лет этот продукт давать нельзя. Ростки черного тмина можно есть в чистом виде или добавлять в любимые блюда.
Ростки черного тмина не рекомендуются в следующих случаях:
беременность;
трансплантация органов;
Выращивание розмарина дома — ответы на важные вопросы
гастрит (острый);
состояние после инфаркта;
камни в желчном пузыре, камни в почках (из-за холерных свойств семян камни могут начать двигаться);
при диабете;
Людям с гипертонией следует употреблять с осторожностью (пророщенные семена снижают артериальное давление).
Банки для проращивания представлены компанией Sana®, официальным представителем, специализирующимся на технологиях и устройствах для здорового питания с 2009 года. Пожалуйста, посетите веб-сайт компании, чтобы узнать больше о функциях проращивания, которые могут быть полезны перед покупкой.
Статья о черном тмине от компании «Земледар» — семенах зонтичного растения. Для них характерны: оригинальная пирамидальная форма, ясный пряный аромат и слегка пикантный, пряный вкус. Чтобы узнать больше обо всех свойствах и заказать черный тмин, посетите веб-сайт Zemledar®.
