Физалис — самый крупный род семейства пасленовых. В этом семействе насчитывается около 120 видов. В диком виде физалис можно встретить в Европе, Северной и Южной Америке и Азии. Физалис в переводе с греческого означает «пузырь», а название связано с формой расширяющейся чашечки оранжево-красного цвета. Он также известен как изумрудная ягода, собачья вишня, земляная клюква, физалис и бордовый. Цветок очень похож на помидоры тем, что они принадлежат к одному семейству. Однако посадка и уход за физалисом существенно отличается от посадки и ухода за томатами.
Физалис – травянистое однолетнее или многолетнее растение. Побеги на пнях могут быть разветвленными, угловатыми или прямостоячими. В верхней части они голые или слабозрелые. Побеги высотой от 0,2 до 1,2 м. Побеги у основания постепенно одревесневают. Листовые пластинки супронативные, нижние части побегов сдвоенные или расположены попарно. Одиночные душистые цветки растут по всей длине побега. Вздутые, колокольчатые чашечки густо окрашены, в центре расположены двояковыпуклые красные или оранжевые шаровидные плоды – ароматные ягоды физалиса. Это растение является декоративным, хотя многие его разновидности дают очень вкусные и съедобные ягоды. Многолетники физалиса известны как китайские фонарики и прекрасно смотрятся в зимних букетах.
Если физалис выращивают в регионе с теплым климатом, его следует высевать прямо в открытый грунт. Этот цветок холодостойкий, выносливый и скороспелый. Легко размножается самосевом, и садоводу нужно будет лишь вовремя прореживать всходы. Семена сохраняют всхожесть в течение 4 лет. Непосредственно перед посевом семена следует поместить в солевой раствор (5%). Всплывшие семена следует собрать и выбросить, осевшие промыть и замочить в темно-розовом растворе марганцовки на 30 минут. Затем семена промывают и снова сушат. Семена следует высевать в открытый грунт в апреле или в первых числах мая. Их следует поместить в подготовленные борозды, следя за тем, чтобы семена были высеяны не густо и расстояние между рядами было около 0,3 м. После появления всходов их следует проредить, соблюдая расстояние между ними около 25 сантиметров. Вырванные черенки при желании можно посадить в другом месте, и они довольно быстро и хорошо укоренятся, но плодоносить будут позже. Их можно сеять под зиму и сажать в октябре.
В центральной части мира это растение выращивают исключительно черенками. Инжир, посеянный таким способом, даст плоды несколько раньше, чем посеянный в открытый грунт. Высевают растения за 4-6 недель до посадки в открытый грунт. Можно использовать отдельные контейнеры на 500 мл. Семена также можно посеять в ящики 6×8, и их не нужно собирать. Перед посевом семена следует погрузить в крепкий раствор марганцовки на 30 минут. После посева поставьте емкости в теплое (ок. 20 градусов) место, всходы должны появиться через 7 дней. Если контейнеры хранить в более прохладном месте, всходы появятся только через 4 недели. У сеянцев не должна быть слишком высокая влажность воздуха и субстрата, иначе они будут подвержены заболеванию черной ножкой. Поэтому необходимо будет систематическое проветривание рассады, и следует помнить, что физалис негативно реагирует на сквозняки. Также следует помнить, что растениям необходим рассеянный яркий свет. Если сеянцам был обеспечен должный уход и необходимое освещение, а они совсем не растут или сильно отстают в росте, необходимо будет их удобрить. Внесите раствор птичьего помета (воду смешать с пометом в пропорции 20:1), примерно 5 литров питательного раствора на квадратный метр. Затем субстрат нужно промыть чистой водой, чтобы растения не обожглись.
Если всходы очень густые, вам нужно будет сделать заглушающее действие. Как только растения разовьют 2 настоящих листовых пластинки, посадите их в свои чашки и избегайте разросшейся корневой системы. Высаженный в индивидуальные контейнеры физалис не требует сбора урожая и будет расти в них до дня посадки.
Рассаду следует высаживать в открытый грунт после того, как появятся 5-6 листьев. Делать это следует в дождливый день или во второй половине дня. Выберите хорошо освещенное место, а почва должна быть слабощелочной или нейтральной. Инжир желательно сажать там же, где капусту или огурцы. Однако в местах, где росли перец, баклажаны, физалис, картофель или помидоры, растение не следует высаживать в течение 4 лет, поскольку все эти культуры подвержены одним и тем же заболеваниям и их возбудители могут длительное время сохраняться в почве. Подготовьте участок не менее чем за полмесяца до посадки, внеся в почву перед перекопкой древесную золу и перегной. Свежий навоз нельзя использовать в качестве удобрения.
При посадке фиговых деревьев помните, что большинство видов и сортов сильно разветвлены. Поэтому рассаду следует высаживать через каждые 50 сантиметров. При посадке также учитывайте, что высокорослым сортам понадобится подвязочный пояс. Глубина посадочной ямы должна быть такой, чтобы растение было погружено в воду до первой настоящей листовой пластинки. Если рассада переросла, сначала налейте в лунку 1,5 л воды, затем опустите растение в лунку, наклонив его прямо в воду, следя за тем, чтобы его корни распрямились сами. Затем засыпьте лунку грунтом, который необходимо хорошо утрамбовать. Если сеянцы не переросли, их следует высадить как обычно, а затем очень хорошо полить. Для ограничения полива, прополки и рыхления поверхность участка следует засыпать слоем мульчи (торфа).
Посадить и вырастить физалис довольно просто. Регулярно поливайте их в течение вегетационного периода, а затем удаляйте сорняки и рыхлите почву. Их также следует регулярно удобрять органическими удобрениями (раствор куриного помета (1:15) или коровьего помета (1:10)). Внесение удобрений следует проводить только после полива. Если летом дождливо и прохладно, растение необходимо будет обрезать. Не требует обрезки или подрезки, так как ягоды будут расти кустом. Урожайность напрямую зависит от того, насколько куст разветвлен.
Информацию о том, как вырастить физалис из семян, смотрите выше. Также его можно размножать черенками и боковыми побегами. Декоративный физалис растет с большим количеством побегов из ползучего корневища, которое не помещается слишком глубоко под землю. Поэтому часть корневища можно отделить и выкопать весной или осенью, где должны развиться побеги, которые затем можно посадить на новое место. Черенки следует заготовить в июле и срезать верхние части побегов с двумя-тремя развитыми междоузлиями. Затем черенки закапывают в ½ рыхлой почвы, чтобы они могли укорениться. Первые несколько недель рассаду следует накрывать перфорированной пленкой. Укрытие можно снимать только тогда, когда листовые пластинки на сеянцах обретут прежний тургор. При укоренении необходимо своевременно поливать черенки и оберегать их от прямых солнечных лучей.
Физалис довольно устойчив к болезням. Однако она может быть заражена болезнью под названием мозаицизм, и те, за которыми не ухаживают должным образом, заражаются быстрее всего. Мозаичную инвазию можно определить по окраске листьев, которые становятся контрастными и состоят из бледно-зеленых и темно-зеленых пятен. На зараженных кустах количество плодов уменьшается вдвое. Вылечить болезнь невозможно. Поэтому зараженные экземпляры следует выкапывать и уничтожать. Затем этот участок следует облить крепким калийно-марганцевым раствором.
Из-за повышенной влажности у рассады физалиса может развиться болезнь черного стебля. Это приведет к тому, что стебель почернеет у основания и приведет к гибели растения. Чтобы этого не произошло, следует соблюдать следующие правила ухода: систематически рыхлить поверхность субстрата, своевременно прореживать всходы, обеспечивать нечастый, но обильный полив, который проводят в утренние часы.
Все ноктюрны болеют фитоспорозом. Это заболевание возникает чаще всего в дождливую погоду во время созревания плодов. В результате на поверхности ягод появляются коричневые, подкожные пятна и плоды больше нельзя есть. Во избежание фитоспороза перед завязыванием ягод опрыскивайте кусты 1%-ным бордосским раствором.
Наиболее опасными вредителями являются проволочники и мошки, которые повреждают корни растений. Для защиты растения от жуков его сажают в пластиковое кольцо. Вам понадобится двухлитровая пластиковая бутылка с узким горлышком и отрезанным дном. Оставшуюся среднюю часть необходимо разрезать пополам, чтобы получилось 2 кольца. Сначала в подготовленную посадочную ямку поместите кольцо, а затем само растение. После засыпки колодца землей важно, чтобы кольцо было на 50 мм выше поверхности колодца. Это защищает молодые растения от листоедов.
Для борьбы с проволочником используют приманки. На участке нужно выкопать несколько небольших ямок и положить в них сено или расстелить траву, накрыть досками. Через день-два следует проверить приманку, так как в ней должно собраться много проволочников. Приманку следует аккуратно снять и уничтожить. Вспашка или глубокие траншеи осенью также могут помочь в борьбе с этим вредителем. Это связано с тем, что некоторые личинки проволочника могут всплывать на поверхность почвы и замерзать зимой.
Однако следует помнить, что физалис достаточно устойчив к болезням и при правильном уходе и оптимальных условиях выращивания не пострадает ни от вредителей, ни от болезней.
