Черная редька – незаслуженно забытый домашний овощ. Прогулка по сетевым магазинам, гипермаркетам, овощным лавкам. И вы увидите японскую редьку дайкон, китайскую лобу, редьку дайкон. А как же наша исконно русская черная редька, которую называют «королевой овощей»? Где даритель и пахаря, и воина? Мы редко видим его в супермаркете, и он растет не в каждом овощном магазине.
Интересно! Черная редька попала на Русь в XII-XIII веках с Востока. Семена, вероятно, были завезены на Русь шпионами, а затем воинами Монголо-татарского ханства. Со времен Чингисхана каждый воин, отправляющийся в поход, должен был иметь мешочек с чесноком и семечками, в том числе и с редькой. Может быть, именно чеснок и быстро растущая редька спасали армию от болезней и эпидемий во время длительных походов?
Все о весеннем уходе за розовыми кустами
Между тем эти незаслуженно забытые корнеплоды имеют настолько богатый состав, что в это трудно поверить. Познакомьтесь с черной редькой и полюбуйтесь богатым наследием, подаренным ей матушкой-природой!
1 Как правильно снимать зимнее укрытие
Черная редька ̶ низкокалорийный продукт, в ста граммах всего 20 ккал. Благодаря этому его можно использовать при составлении низкокалорийных диет.
Когда снимать
- В редисе очень мало витаминов группы В и мало минералов. Но пищевые волокна составляют около десяти процентов суточной потребности человека. И это то, чего им так не хватает в век фаст-фуда. Аскорбиновая кислота составляет половину суточной потребности. Может быть, поэтому русские никогда не слышали о цинге.
- Флавоноиды и сапонины, содержащиеся в мякоти редьки, укрепляют сосуды и повышают иммунитет. Салициловая кислота и сабинен помогают бороться с микробами и вирусами. Своими противоаллергическими свойствами корнеплод обязан кверцетину.
- Все это позволяет считать «королеву овощей» лекарственным средством, давно и прочно вошедшим в книгу народной медицины.
- Нарушения моторики желчевыводящих путей (дискинезия);
общая усталость;
Как раскрыть кусты правильно
- Грипп, острые респираторные заболевания;
- Заболевания дыхательной системы, бронхов и верхних дыхательных путей;
лишний вес;
проблемы с кишечником.
2 Как решить проблемы после зимовки
Эта королевская порода не отличается особой привередливостью. Вам просто нужно знать несколько вещей о его выращивании.
В зависимости от времени использования разные сорта черной редьки высевают в разное время:
ранние сорта, имеющие мелкие плоды и употребляемые в пищу поздней весной, высевают ранней весной, в марте;
раннеспелые, для летнего потребления, в середине весны, в апреле или начале мая;
3 Когда и как проводить посадку роз весной
Позднеспелый редис, предназначенный для хранения, высевают в конце июня или в июле.
Редис высевают после картофеля или бахчевых, бобовых или томатов. При посеве поздних сортов их размещают на освобожденных от раннего лука и салата грядках.
Внимание! Для выращивания корнеплодов не подходят как переудобренные, так и истощенные почвы. Наиболее подходящая почва плодородная, легкая и рыхлая. Если почва глинистая, для осенней перекопки включите речной песок.
