Если окажется, что не все ягоды готовы созреть до заморозков, удалите самые слабые. Благодаря этому остальные созреют и вы сможете насладиться отменным вкусом сочных ягод.
Ранней осенью также стоит удобрять фосфором и калием. Азотные подкормки, напротив, лучше оставить весной, чтобы не испортить растение.
Посадка
В начале октября можно смело приступать к осенней посадке винограда. Это не сложно, но есть важные нюансы, без которых растение может не прижиться.
Главное, обеспечить хорошее укрытие на зиму: без него неокрепшие сеянцы могут погибнуть.
Главное преимущество осенней посадки в том, что следующей весной молодые побеги будут активно вегетировать.
Высаживать растения следует до наступления заморозков. Идеально подойдет участок вдоль южной стороны дома, сарая или гаража. Выкопайте яму квадратной формы шириной 80 сантиметров и глубиной 80 сантиметров. Следует сделать две отдельные кучки грунта: одну засыпать верхним слоем грунта (примерно 1/3 грунта от лунки), а в другую остальную часть грунта.
Тщательно перемешайте верхний слой почвы с перегноем, 1 килограммом золы и 500 граммами удобрения, содержащего калий и фосфор, затем насыпьте вниз так, чтобы от слоя почвы до края ямы оставалось около полуметра. Не экономьте на воде. Поливайте обильно.
Высаживать рассаду сразу не стоит; посадочную яму следует оставить в таком виде на две недели. Это необходимо для того, чтобы почва хорошо осела. Если мы поместим саженец в только что подготовленную лунку, она будет глубже, чем необходимо после уплотнения почвы.
Перед посадкой замочите рассаду в воде на 12-20 часов. Заранее проверьте растение и обрежьте поврежденные или растущие корни в верхних узлах.
Вбить в отверстие деревянный шип. Посадите туда саженец винограда, привяжите его к колышку и заполните лунку остатками грунта из первой кучи.
Смешайте грунт из второй кучи с крупным песком или мелким щебнем и отправьте в лунку.
Засыпьте саженец 30-сантиметровым слоем почвы, накройте обрезанной пластиковой бутылкой или пленкой и хорошо полейте тремя ведрами воды.
Затем нужно соорудить опору высотой 30-35 сантиметров и натянуть на нее полиэтиленовую пленку. Такая теплица защитит растение от заморозков.
Молодые листья винограда
Весной, когда у рассады появятся всходы, полиэтилен нужно периодически снимать, чтобы растение проветривалось. А с наступлением стабильно теплой погоды необходимо полностью снять укрытие.
Попробуйте соблюдать эти простые правила при посадке осеннего винограда, и лоза обязательно подарит вам обильный урожай крупных и вкусных ягод.
Обрезка
Конец октября/начало ноября – хорошее время для осенней обрезки уже растущего винограда. Делаете это после первых легких заморозков, когда уже опали листья. За это время лианы уже не будут одревесневать. Все части лозы, которые еще не созрели, должны быть удалены.
Обрезку нужно проводить правильно, чтобы весной не расстроиться из-за того, что растение погибло. Лучше всего ухаживать за каждым кустом отдельно.
Сначала снимаются завязки, которыми лоза крепилась к трелайнеру. Затем каждую лиану обрезают до одревесневшей части.
Чтобы правильно расположить срез, возьмите верхушку лианы (она будет очень холодной и сырой). Затем почувствуйте его до основания. Сухая и теплая часть созрела. Оставьте его, а остальные смело срежьте секатором.
Обрезанные лозы и рукава связывают в жгут, который скатывают в круг. Используйте для этого любой материал: полоски ткани, проволоку, веревку. Если кусты растут в ряд, расположите пучки лицом друг к другу и свяжите их между собой.
Важно помнить несколько правил правильной обрезки:
Такая обрезка дает возможность полноценно питать корневую систему куста, не перегружая ее. Старым лозам нужно помочь подготовиться к зиме. Через несколько недель после опадания листьев срежьте все недозревшие части побегов и перекопайте землю под кустами, чтобы предотвратить распространение инфекционных заболеваний.
Урожай скоро
Можно обработать растения 3-процентным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноделы говорят, что обработка сульфатом железа, помимо всего прочего, делает лозу менее привлекательной для грызунов.
В ноябре созревшие лозы следует пригнуть к земле и засыпать торфом или опилками, либо укрыть лоскутом шерсти. Тем не менее, важно сначала полить их, так как обезвоженный виноград с меньшей вероятностью переживет зиму. Неукрытые сорта также следует пригнуть и мульчировать.
Болезнь
Помните, что виноград, как и все живые существа, болеет и должен лечиться, если хочет выжить.
Виноград часто поражается краснухой. «Болезнь» обычно появляется в конце мая-июне, но может развиться и позже.
На кустах красных сортов винограда пятна приобретают рубиново-красный цвет, а в случае с белыми сортами винограда — коричневый. Зараженные листья засыхают и преждевременно опадают, могут опадать и соцветия, задерживаются в развитии кисти. Следствием этого является значительная потеря урожая.
Следует помнить, что виноградная краснуха может протекать в двух формах: инфекционной и неинфекционной. Они имеют разные причины, поэтому лечение должно быть адаптировано к характеру заболевания.
Незаразная краснуха
Чаще всего это вызвано недостатком калия в почве в сочетании с засухой и перепадами температур.
Характерной особенностью этого вида краснухи является распространение болезни на все растения на территории с недостаточным количеством калия в почве. При этом специфическими пятнами поражен практически весь куст, а жилки листьев значительно утолщаются.
Недостаток калия может быть вызван плохой почвой, повышенным содержанием в почве глины, удерживающей калий, и перегрузкой молодых растений ягодами, корни которых не в состоянии черпать питательные вещества из глубоких слоев почвы.
Если болезнь вовремя не остановить, растение может погибнуть. Поэтому при первых симптомах необходимо опрыскать виноград калийной селитрой. Обработку лучше проводить утром или вечером. Пять процедур с интервалом в 8 дней позволят быстро и эффективно бороться с проблемой.
Кроме того, осенью в почву под кольями следует внести серную кислоту или хлористый калий, а на следующий год коротко подрезать.
Заразная краснуха
Возбудителем заболевания является сумчатый гриб Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau.
Этот вариант краснухи на винограде не распространен, но носит очаговый характер. Паразитический гриб ослабляет сосудистую систему растения, проникая в нее. Это мешает винограду извлекать питательные вещества из почвы.
Растение недоедает, что в основном отражается на листьях. Кроме того, развитие болезни ускоряется при умеренных температурах, а останавливается в холоде (ниже 13°С) или тепле (выше 27°С).
Для борьбы с паразитом необходимо использовать препараты, предназначенные для обработки винограда от мучнистой росы. Например, очень эффективны обработки 0,4 % купрозана, 1 % бордоской жидкости, 0,3 % хлорокиси меди и другими фунгицидами.
Первое опрыскивание проводят при длине всходов 25-30 см, второе опрыскивание перед цветением и третье опрыскивание сразу после цветения. Затем обработку повторяют каждые 14-20 дней. Листья следует опрыскивать с обеих сторон.
Однако весной медь может вызывать ожоги листьев и задерживать рост виноградного куста, поэтому вместо препаратов меди лучше использовать экологические фунгициды. А в июне-июле системные фунгициды (например, Скор), чередуя с бордоской жидкостью. Наиболее эффективной мерой профилактики краснухи является правильный уход за виноградной лозой. Листья следует регулярно очищать, а растение правильно поливать и снабжать питательными веществами.
