Фото: zen.yandex.ru
Пряные травы на патио
Уток разводят ради мяса, яиц и красоты. Причина в том, что их легко разводить, за ними легко ухаживать, и они почти не доставляют хлопот. Но знаете ли вы, что на самом деле существуют десятки видов, очень разных? Мы собрали подборку из 25 самых популярных пород уток — с фото и описанием!
Мясо утки считается диетическим и богато полезными микроэлементами и белком. Мясные утки самые крупные и прибавляют в весе быстро, буквально на глазах.
Это лучшая мясная порода, и она была выведена в Китае более 300 лет назад. Крупные млекопитающие могут вырастать до 4 кг, практически всеядны и неприхотливы к климатическим условиям. Им не обязательно нужен пруд, но пекинские утки могут быть очень шумными.
Крупная массивная утка была выведена путем скрещивания диких птиц с домашними. У него очень длинное, широкое тело, и к месяцу утята набирают вес до 4 кг. Легко впадает в спячку и легко питается, но чувствителен к сквознякам.
Как я использую пряные травы в кулинарии
Розмарин
Солидная французская порода является основой многих более поздних отечественных пород уток. Мясо руаны очень нежное, а взрослая особь весит около 3,5 кг.
Помесь пекинской утки и Кэмпбелла вынослива и хорошо приспособлена к условиям средних широт. Отличаются полностью черным окрасом тела с более темным клювом и белоснежной грудкой. Утки быстро взрослеют, но склонны к ожирению, поэтому важно сбалансированное питание.
Это крупные и тяжелые бройлеры с массивной и мускулистой грудкой, что делает их особенно ценными для филе. Утки не нуждаются в выгуле и быстро набирают вес на специальном корме, но в птичнике постоянно поддерживается чистота, сухость и температурный режим.
Еще один отечественный гибрид почти не требует особого ухода, но дает очень вкусное мясо. Московская утка легко переносит морозы, почти не болеет и вырастает до 4,4 кг. Но для жизни им абсолютно необходим водоем.
Из-за специфического строения черепа эта порода чем-то похожа на индюков. Крупные вырастают до 6 кг, но прибавляют в весе не слишком быстро. Индейки не шумные, могут жить без воды, яйца у них хорошо сохраняются, но любят летать и имеют специфический запах.
Душица (орегано, майорам)
Смесь пекинских уток и мускусных уток оказалась очень эффективной. Эта птица практически свободна от болезней, легко приспосабливается к внешним условиям, а ее мясо ценится за отменные вкусовые качества. Но экзувии стерильны и утят очень трудно вырастить.
Эстрагон (тархун)
Породы кур несушек: названия и фото (каталог)
Это универсальный вариант для промышленного разведения. Такие утки считаются самыми прибыльными, так как дают достаточно много мяса, а яйценоскость у них выше среднего.
Это одна из самых популярных пород для товарного разведения, на основе которой выведено множество мясных и мясо-яичных гибридов. Одна утка весит около 3 кг и приносит до 300 яиц в год. Однако созревают они довольно медленно и не откладывают яйца до 4-месячного возраста.
Английская порода выведена из индийских уток, каюгов и домашних уток. Имеет крупное тело с красновато-коричневым оперением. Взрослый селезень может весить до 3,5 кг, а самки откладывают до 160 яиц в год.
Базилик
Эта молодая порода уже отлично зарекомендовала себя благодаря быстрому набору веса, выносливости и способности приспосабливаться к любым климатическим условиям. Упитанная белая утка дает до 3 кг мяса и 200 яиц в год.
Именно такие утки чаще всего появляются в наших аквариумах, их также разводят для нужд домашнего хозяйства. Драка может вырасти до 4 кг, а одна утка откладывает до 200 крупных яиц весом 80 г в год. Молодняк имеет высокую выживаемость, но боится сквозняков и требует зернового кормления.
Шалфей
Главное достоинство этой породы – морозостойкость. Выход крупных, широконосых уток выше среднего, массой до 4 кг и до 120 яиц. Интересно смотрится необычная бело-серая окраска с красноватыми пятнами.
Порода была выведена в результате мутации пекинских уток, а появилась она случайно. В результате вы получаете до 3-4 кг нежирного мяса и около 150 яиц в год. Эти утки достаточно неприхотливы и приспосабливаются к различным условиям, в том числе к погодным условиям.
Тимьян
Благодаря длительной селекционной работе удалось вывести уток, действительно ставших фаворитами в мясной промышленности. Они крупные, быстро растут, за 1,5 месяца набирают до 3 кг, за год откладывают до 300 крупных яиц весом 90 г. Но в отношении содержания и питания любимцы более привередливы.
Немецкая порода отличается компактным строением и вкусным нежирным мясом. Саксонские утки шумны и активны, но дружелюбны и не вступают в конфликты с другими птицами на участке. Куры могут весить до 3,5 кг и нести до 200 яиц в год.
Один из самых причудливых видов уток характеризуется прямостоячим телом, поэтому его часто разводят в качестве декоративного объекта. У них феноменальная яйценоскость до 250 для довольно маленькой утки весом до 2 кг. Это единственная порода, которая обычно считается исключительно яйцекладущей.
Лавровый лист (лаврушка)
Как избавиться от муравьев в домашних условиях: способы и советы
Декоративных уток не разводят ни на яйца, ни на убой, и именно в эту категорию попадают самые необычные на вид породы. Их держат только для украшения пруда или «для души».
Фенхель
Утки-мандаринки по праву считаются одними из самых красивых уток, а пришли они к нам из Китая. Они довольно мелкие, до 700 г, но пестрые, с разноцветным оперением и пушистым «капюшоном» на шее.
Самки каролингов имеют серо-коричневое пятнистое оперение, а самцы могут похвастаться великолепным сине-зеленым оттенком и хохолком с белыми полосами. Эта порода хорошо приспособлена к нашим широтам и приспосабливается ко всем условиям.
Забавная утка среднего размера очень любима заводчиками за красивое оранжевое оперение, благодаря которому голова утки похожа на пушистый шарик. Утки ориентированы на воду и хорошо летают, но не очень маневренны в полете.
Эту породу еще называют «красной уткой» из-за необычного рыжего окраса. Голова почти белая и плавно становится золотистой, а хвост и рулевые перья черные. Огари среднего размера и весят около 1,5 кг.
Эту дикую утку все чаще разводят возле прудов в парках в декоративных целях. Птица небольшая, до 700 г, но с очень длинной шеей и крупной головой. В холодных регионах ему нужен теплый водоем и помещение, где его можно выращивать.
Старинная американская порода до сих пор очень популярна. Обращает на себя внимание необычная темная окраска, которая в зависимости от освещения кажется черной или полностью зеленой. Каюги также разводят в коммерческих целях.
Еще один дикорастущий вид, прижившийся в хозяйстве как декоративное растение. В дикой природе канюки живут парами, нуждаются в общении и очень крикливы. Оперение белое, но с коричневыми, зелеными, радужными и даже красными пятнами.
Это помесь различных европейских пород с хорошо развитым мускулистым телом и забавной бородкой на голове. Широкая шея производит впечатление слегка пушистой, а цвет клюва зависит от окраса конкретной утки.
Вам нравится этот пост? Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает!
