Есть что-то горячее и душное в названии вишни Шпанка. Цвет ягоды напоминает кровь раненых на корриде быков, сладкий вкус с приятной кислинкой навевает воспоминания о страстной Кармен. Немногие сады на юге обходятся без развесистых деревьев, дающих легкую тень, и сбора необычных сочных ягод.
Известно, что вишня происходит от вишневого дерева. Оба имеют свои достоинства. Но еще лучше оказались вишнёво-вишневые гибриды, их не зря называют дуками. «Герцог» означает принца, и получившиеся гибриды имеют благородный статус, соответствующий их особым качествам.
Горячая вода против вредителей
Ягоды Спанки крупные и сладкие.
Какой сорт вишни был скрещен для получения Шпанки и какое название получил удачный гибрид, остается загадкой, но по описаниям Шпанка известна в Украине уже более двухсот лет. Благодаря отменным вкусовым качествам, урожайности и устойчивости к болезням сорт черешни Шпанка триумфально распространился дальше на юг России и Молдовы. Шпанка тоже ездила в Среднюю Азию. Работа селекционеров по районированию Шпанки продолжается, и сорт Шпанка Брянская уже внесен в Госреестр.
Дерево высокое и может достигать шести метров, хотя также были описаны деревья высотой до десяти метров, что затрудняет уход за этим сортом и сбор урожая. Крона широкая, округлая, не слишком густая и облиственная. Тонкие и ломкие, как у всех вишен, побеги отходят от ствола под прямым углом. Овальные, крупные, более вишневые листья. Цветки белые, в соцветиях по два-три. Тычинки приподняты над рыльцем, но сорт полутерминальный. Требует опылителей.
Спанки цветки встречаются в соцветиях по два-три.
Когда проводить обработку
Плоды крупные, средней массой 4-5 г. Кожица чуть светлее, чем у вишни, с едва заметным брюшным швом. Ягоды слегка приплюснутые, легко отделяются от плодоножек. Мякоть очень сочная, светлее кожицы, кисло-сладкая. Косточка легко отделяется от семян. Его вкус зависит от местонахождения дерева: чем больше света и тепла, тем слаще плоды. Плоды плохо переносят транспортировку и долго не лежат на месте. Вишню используют в свежем виде, для домашнего консервирования и для производства превосходного вина.
Со спелой вишней трудно обращаться во время транспортировки
Спанка рано зацветает и страдает от весенних заморозков, хотя без проблем выдерживает зимние морозы до -30°С. Спанкс цветет в мае. Плоды созревают в июне или начале июля. После созревания ягоды опадают, поэтому собирать их нужно рано.
Технология орошения
Спанка не является быстроцветущим сортом. Плодоносить начинает на пятый-шестой год, постепенно увеличивая урожайность. Плодоношение стабильное. Максимальная урожайность черешни в возрасте пятнадцати-двадцати лет. Средняя урожайность со взрослых деревьев составляет 40 кг ягод, максимальная урожайность достигает 60 кг с дерева. Вишневые деревья обычно не живут дольше 25 лет.
В связи с частичной самоплодностью сорта для повышения урожайности рекомендуется высаживать опылители: Брюнетка, Гриот Остхейм, Любска или другие сорта вишни или вишни, совпадающие со Спанкой по срокам цветения.
Для привлечения пчел цветущие деревья опрыскивают слабым раствором ароматного меда.
Первое описание вишни Гриот Остхейм относится к 1796 г. Вишня Брюнетка – быстроплодный самоопыляющийся сорт, Вишня Любска – старинный домашний сорт, известный своей высокой урожайностью.
Вишневые деревья морозоустойчивы, но склонны ломаться под тяжестью урожая. Этот сорт устойчив к нескольким заболеваниям: кокомикозу, чуме всех вишен, монилиозу. В профилактических целях принято весной обрабатывать посадки 1% раствором медного купороса или бордоской жидкостью.
Вишневые деревья не любят тяжелых почв. В южных районах состав почвы более благоприятен для посадок: преобладают супесчаные, супесчаные или легкие почвы. рН почвы слабокислый или близкий к нейтральному, что также благоприятно для выращивания. Если уровень грунтовых вод близок, вишню следует сажать на возвышенности или в насыпи так, чтобы она находилась на расстоянии не менее полутора-двух метров от воды. Растения должны быть защищены от холодных северных ветров. При посадке учитывайте потребность в опылителях, чтобы обеспечить хороший урожай. Между саженцами должно быть расстояние не менее четырех метров. Вишневые деревья обычно сажают ранней весной.
Рассаду лучше покупать контейнерную, чтобы меньше травмировать корни при посадке.
Выкопайте котлован размером 60х60х60 см.
Альтернатива кипятку – горячий пар
Смешайте плодородный слой земли с перегноем или компостом в равных пропорциях, при необходимости добавьте в почвосмесь ведро песка.
На треть глубины подсыпаем щебень для дренажа.
Какая польза от процедуры
Закрепите посадочный штифт.
- Корневая шейка саженца должна быть на 5-6 см выше уровня почвы.
- После посадки саженца нужно сделать лунку для полива.
- После посадки саженец следует обрезать, чтобы стимулировать его ветвление.
- Вишню относят к неприхотливым сортам, поэтому уход не представляет сложности. Эта вишня морозо- и засухоустойчива. Чтобы предотвратить обморожение, осенью побелите ствол дерева и ближайшие ветки лесов. Сорт достаточно устойчив к болезням, но рекомендуется профилактическое опрыскивание ранней весной медью или фунгицидами (бордоская жидкость, хлорокись меди, Зифокс, Мустанг и др.).
- Важно своевременно поливать дерево, чтобы завязь не опадала, так как образование завязи наряду с цветением – важное время для созревания урожая. А в случае будущего урожая и при подготовке к зимнему периоду покоя поливаем сразу после сбора ягод и в конце октября. В противном случае поливайте только тогда, когда почва под мульчей высохнет, добавляя 20-25 литров воды под дерево по мере необходимости. Вишня Спанка не переносит чрезмерного полива.
Летом круг пней можно мульчировать свежескошенной травой: почва под ней дольше будет оставаться рыхлой и насыщенной органическими веществами благодаря перестановке зелени, не будут расти сорняки.
Черри Спанки — высокоурожайный и неприхотливый сорт
