Летним вечером устройтесь поудобнее в шезлонге и насладитесь чашечкой чая с ароматом зеленых листьев мяты. Это не только приятно, но и полезно для здоровья. Но почему мы говорим о лете? Ведь этим благородным напитком можно наслаждаться где угодно, в любое время года, когда угодно. И все, что нужно, это свежая мята круглый год.
Приспособления для нарезки и очистки яблок
Интересное утверждение, но где найти листья мяты зимой, на заснеженной земле? Ничего не нужно делать, если в горшке на подоконнике растет душистая мята. А чтобы она росла, нужно всего лишь немного знать, как вырастить мяту дома зимой. И почему бы нет? Если он растет в природе, то обязательно вырастет и в теплице. Если у вас есть правильные ингредиенты и условия для правильного роста, это ключ к домашнему выращиванию. Теперь здесь все подробно, пошагово.
Машинка для чистки и резки
Как вырастить мяту
Есть два способа выращивания мяты в помещении. Первый способ — посевной. Простой по характеру, но требующий некоторого знакомства с «мятными» разновидностями. Поскольку семена будут покупными, следует изначально знать, что покупать. Не зная ассортимента, сложно получить то, что хочешь.
На полях.
Набор из яблокочистки и яблокорезки
Яблочные сорта мяты перечной – отличная приправа для компотов, желе и варенья. Яблочная мята отлично подойдет для тонизирующего напитка. Для тех, кто любит вкус и запах мяты, не будучи «экстремальным», т.е. с меньшим содержанием ментола, мы рекомендуем мяту колосовую.
Второй способ – выращивание из черенков. С одной стороны, это очень трудоемкий вариант, потому что рассаду нужно подготовить, но с другой стороны, это быстрее, потому что ничего не проращивается, только высаживается, и сорт будет именно таким, какой вы хотите. Берем саженцы с растения, которое можем увидеть и попробовать на вкус.
Как посадить семена
Ножи для нарезки яблок дольками
Рассмотрим, как вырастить мяту на подоконнике из самого удобного посадочного материала – из семян. Процедура проста. Берут покупные или собственноручно собранные семена, помещают в ямки или борозды. Для меньшего труда и большего удобства вместо того, чтобы разбрасывать семена, можно аккуратно вдавить их в почву, а затем засыпать дополнительным слоем. Глубина посадки 0,5 сантиметра. Никаких особых условий для полноценного прорастания растительного материала на подоконнике не требуется. Достаточно обычной комнатной температуры 20-25ºC и влажной почвы.
Кстати.
Овощерезки с двусторонними ножами
Рекомендуется поливать посадки через разбрызгиватель небольшими струями, чтобы не вымыть вверх все семена. Для ускорения прорастания будущей мяты допускается накрывать «огород» пленкой, но с регулярным проветриванием.
Следующий лучший способ быстро и эффективно вырастить мяту в домашних условиях — это использовать черенки и корни. Насладиться ароматным чаем можно будет уже через две-три недели. Но сначала подготовьте материал. Чтобы вырастить мяту дома на подоконнике, можно выбрать верхушечные или нижние черенки. В первом случае верхушку растения срезают на 8-10 сантиметров. В последнем случае часть корневища собирают на «черенки». Или весь корень, если он маленький. Верхние рассады мяты предварительно проращивают в емкости с водой или с влажным песком. После появления молодых корешков их переваливают в отдельную тару (горшки, ящики) для дальнейшего роста. Черенки с корневой системой высаживают прямо в подготовленную, хорошо увлажненную почву. Все остальное так же, как и с семенами, но застилать «грядку» не нужно.
Грунт и контейнеры – правильный выбор
- Для пересадки семян мяты мы рекомендуем большой ящик на подоконнике. Во-первых, поместите весь растительный материал в одну емкость. После появления первых зеленых ростков каждое растение пересаживают в индивидуальный горшок. Но при желании или необходимости можно оставить все как есть, убрав из общего роста самые слабые растения и разместив здоровые на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. В случае с рассадой горшки используются сразу. Пересадка здесь не предусмотрена.
- Почвы. Мята любит плодородную, рыхлую почву. Для выращивания мяты дома на подоконнике зимой можно использовать обычную садовую землю, хорошо удобренную. Это не должно быть плохо, если в нем есть немного песка. Торфяная почва является хорошей альтернативой. Торфяная почва также дает отличные урожаи. Если ни того, ни другого нет, возьмите огородную землю (2 части) и смешайте ее с перегноем (1 часть). Наконец — купленный субстрат. Это идеальное решение для городских жителей.
- Так что будьте осторожны с почвой в вашем саду!
- Требует дополнительной обработки высокой температурой в духовке, раствором марганца или кипятком. Ведь как может быть здоровым и красивым выращивать мяту на подоконнике, если используемый грунт изначально заражен как болезнями, так и вредителями. «Дезинфекция» предотвратит переход вредителей из сада в ящик на балконе – растение не заболеет.
- Заполняя емкости подготовленным субстратом, не забудьте создать на дне горшков или ящиков дренажный слой. Достаточно двух-трехсантиметрового слоя керамзита или мелкого щебня, чтобы убрать лишнюю воду.
- Обеспечение оптимальных условий для выращивания мяты оконной
- Освещение
- Место, где будет стоять горшок с посаженными семенами или черенками, должно быть светлым, но без прямых солнечных лучей. Полутень тоже будет хороша.
- Это зависит от яркости «зеленщика». 20-25ºC без сквозняков – норма, если горшки или ящики стоят в хорошо освещенном месте. При недостатке дневного света рекомендуется снизить температуру в помещении до 15ºC или выставить молодую зелень на менее отапливаемый балкон. При слабом освещении и высокой температуре стебли мяты будут тонкими, а листья — неполными.
Что делать, чтобы натертое яблоко не темнело
Так как мяту можно выращивать в домашних условиях в разное время года, то и полив ей требуется с разной интенсивностью. Зимой поливайте умеренно, чтобы не допустить перелива и заиливания. Летом частоту поливов немного увеличивают из-за более теплой температуры окружающей среды. Однако даже относительно интенсивный полив не должен вызывать чрезмерного увлажнения корневой системы.
Зимние подкормки мяты перечной не нужны. Разве что подкормить рассаду в начале ее вегетации (когда только появились первые всходы). Используйте раствор из расчета 1 грамм мочевины на литр воды. Летом можно использовать минеральные удобрения, но в экономном и безопасном количестве и только в фазе первых всходов.
