Не забудьте очистить участок от сорняков, с плодородной почвой, защищенной от ветра и желательно с предшествующими посевами бобовых, огурцов, корнеплодов или зелени. Категорически не рекомендуется сажать перцы там, где в прошлом росли помидоры, картофель, табак, физалис, баклажаны или тот же перец.
Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и удерживающей влагу. Если почва глинистая, то ее следует дополнить перепревшими опилками, перепревшим навозом и торфом. Если почва суглинистая и плотная, добавьте крупный песок и полуслоистые опилки. Смешайте торфяной субстрат с мульчей и почвой для пищевой соды. Песчаную почву разбавляют торфом, глинистой землей, перегноем и опилками.
Также добавьте стакан древесной золы и столовую ложку сульфата калия, суперфосфата и чайную ложку мочевины. Добавлять свежий навоз не нужно. После засыпки грунт следует осторожно перевернуть на глубину штыка лопаты. Сделайте грядки размером 30х100 см. После того, как почва перевернута, ее следует разровнять и разровнять, а затем полить горячим раствором коровьего коровяка, который готовят в пропорции 0,5 л коровьей оспы на 10 л воды, или можно использовать раствор натриевого перегноя (10 л воды и 1 столовая ложка жидкого перегноя). Только после того, как все приготовления произведены, можно высаживать рассаду.
Посадка молодых растений в грунт
Посадка
Сажать перцы следует так, чтобы расстояние между саженцами было 40 см, а расстояние между рядами не менее 50 см. Существует квадратный способ посадки перцев, когда делают лунки размером до 60х60 см и размещают в каждом из 2-х растений, или способ 70х70, в этом случае перец идет до 3-х растений.
Лучшее время для посадки перца – вечер. Выкапывать растения в почву следует до появления первых листьев.
При посадке паприки стоит помнить, что у нее очень хрупкие, нежные и легко ломающиеся листья и побеги, поэтому при посадке рядом с каждым саженцем следует ставить шпажку, которая будет выполнять роль опоры при перевязке.
Посадив клумбу, накройте ее чистой пленкой и поместите над проволочными арками. Высота покрытия должна быть не менее 100 см от уровня земли. При посадке рассады в середине мая необходимо будет использовать двойную пленку для защиты растений от заморозков. Фольгу можно снять, когда станет тепло, то есть примерно в середине июня. Однако лучше накрывать кровать на ночь, даже жарким летом. Лучший вариант — вообще не снимать фольгу и лишь изредка приоткрывать ее с одной стороны.
Помните, что в первые 10-12 дней после посадки растение будет болеть и будет медленно расти, это связано с тем, что корневая система пытается укорениться в почве. Чтобы сделать этот процесс более быстрым и плодотворным, можно время от времени проводить неглубокое рыхление, что благоприятствует притоку воздуха к корневой системе, полив ограничивают, чтобы не пересушивать почву.
Полив
До цветения паприку поливайте из расчета 10-12 литров на м2 один раз в неделю из лейки методом дождевания. В солнечную и жаркую погоду полив можно увеличить до двух раз в неделю. В период цветения и плодоношения поливать под корень в количестве 10-12 л на 1 м2 один-два раза в неделю в зависимости от погоды. Большинство огородников приезжает на дачу только на выходные, поэтому полив можно увеличить до 15 литров на м2.
Используйте только теплую воду с температурой около 25°C. Полив холодной водой может замедлить рост, а также задержать цветение и плодоношение.
Выращивание сладкого перца
В течение всего сезона корневую систему перца следует удобрять от 3 до 5 раз с интервалом между каждым внесением удобрений не менее 12 дней.
Приготовьте раствор, содержащий 1 кг сухого удобрения Fertility и 10 литров воды. Раствор следует хорошо перемешать, а затем полить из расчета один литр раствора на одно растение.
Существует также народное средство для укоренения перца. Подготовить 5-6 кг крапивы, платана, листьев одуванчика, мускатного ореха, чабреца, все мелко нарезать и сложить в 100-литровую бочку, добавить 10 столовых ложек древесной золы и ведро кровяка. Налейте воду в бочку и тщательно перемешайте. Раствор должен настаиваться не менее одной недели. Удобряют растения из расчета 1 литр на растение. Тот же раствор можно применить и к другим культурам.
Подкормка во время плодоношения
Первый рецепт. На 100-литровую бочку берут ведро мускулистого куриного помета, добавляют 2 стакана нитрофоски, все заливают водой и тщательно перемешивают. Раствор будет готов к использованию в течение 3-5 дней. Поливайте каждое растение из расчета 1-2 литра на растение. Также можно добавить в бочку 10 столовых ложек сухого удобрения «Синьор Помидор» и полить из расчета 1 литр на растение.
После этого оплодотворения должно пройти 12 дней, а затем следует сделать второе оплодотворение.
Второй рецепт. На бочку берется ведро коровьего навоза, добавляется полведра куриного помета и один стакан мочевины, все это вливается в оду и тщательно перемешивается. Раствор можно использовать через 3-5 дней в количестве 5-6 литров на 1 м2. Если добавить в бочку пол-литра Идеала, то поливаем из расчета 5 литров на 1 м2.
Корневую обработку следует проводить только на влажной почве, поэтому грядку следует полить за двое суток до грунтования. Обратите внимание, что температура используемого раствора должна быть больше или равна 25°С. В период цветения и плодоношения можно посыпать грядку древесной золой в количестве 1-2 стакана на 1 м2.
Формирование перца
Формируют компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами, удаляя верхушку главного побега при его высоте 20-25 см. Если растение прищипнуть, оно будет ветвиться. По истечении этого времени останутся четыре верхних побега, а остальные будут удалены. Урожай будет формироваться на основных побегах. Следует помнить, что на одном растении насчитывается примерно 20-25 плодов. Кстати, обрезку можно не делать, а вот побеги удалять обязательно.
Черенкование – важный момент в выращивании перца. Процесс обязателен во влажную и жаркую погоду, особенно для нижних стеблей, но если лето жаркое, но сухое, никаких стеблей делать не нужно. Образовавшаяся разросшаяся листовая масса будет препятствовать испарению влаги под кустом.
Выращивание сладкого перца. Получение собственных семян
Чтобы получить собственные семена, выберите светло-желтый или красный плод (цвет зависит от сорта). Плод надрезают вокруг чашечки, а затем аккуратно удаляют косточку у плодоножки. Дайте семенам высохнуть около 3-4 дней при температуре 25-30°С, затем отделите семена. Семена помещают в бумажный пакет и хранят в теплом сухом месте до 5 лет.
