Орехи всегда ценились людьми за пользу, которую они приносят организму. Большой популярностью пользуются фундук и фундук (фундук).
Лещину и фундук часто считают одним и тем же растением. Однако это не совсем так.
Чем отличаются друг от друга? Биологические особенности
Как и лещина, лещина является кустарником семейства березовых. Фундук считается дикорастущим растением.
Лесной орех — это тоже лесной орех. Фундуком называют избранные сорта лещины, дающие высокие урожаи. Фундук также является гибридными сортами, полученными путем скрещивания с лещиной понтийской и другими видами.
Фундук – более теплолюбивое растение. Плоды лещины имеют более округлую форму. Плоды лещины более крупные, более вытянутые, имеют лучшее товарное качество и более высокую урожайность. Не все сорта лещины подходят для выращивания в средней полосе.
Фундук — дикорастущее растение; фундук – гибридный высокоурожайный сорт
Содержание витаминов и полезных веществ в фундуке и лещине практически одинаково. Фундук считается более здоровым из-за его естественного роста.
Фундук более питательный. Фундук имеет более тонкий аромат и менее терпкий вкус.
Ядра этих орехов являются ценным источником белка. В них содержатся витамины В, Е, каротин, биотин. Ценно также содержание железа, калия и магния.
Основным недостатком грецкого ореха является его высокая растительная жирность. Как и все орехи, фундук и фундук могут вызывать тяжелые аллергические реакции.
Народная медицина использует листья, кору и древесину кустарника. В официальной медицине гамамелис не нашел большого применения.
К его целебным свойствам относятся:
- укрепление иммунитета;
- сосудорасширяющее средство;
- снижение уровня холестерина;
- заживляющее и бактерицидное;
- средство от желудочно-кишечных расстройств;
- увеличение объема и насыщения грудного молока.
Фундук или фундук — что вкуснее?
Лещины, или лесного ореха
Лещина — дикорастущий листопадный кустарник, реже дерево. Их высота около 3-7 метров. Это однодомные растения с перекрестным опылением.
Одно растение несет как мужские, так и женские цветки. Цветы распускаются с апреля по май. Цветки однополые. Созревание плодов начинается ранней осенью.
Отличительные особенности:
- Они приносят плоды каждый год;
- Не очень высокая урожайность, которая сильно варьируется от года к году;
- Более подвержен различным заболеваниям и вредителям;
- Их не придется подвергать воздействию различных болезней и вредителей;
- они приносят плоды, даже если о них не заботятся.
Фундука
Фундук – это культурная форма лещины.
Отличительные особенности:
- Это более эффективно;
- Имеет более крупные плоды;
- Урожайность фундука более стабильна;
- устойчив к непогоде и вредителям;
- имеет более развитую корневую систему;
- имеет широкий ассортимент сортов и размеров плодов;
- также есть возможность выбрать размер и высоту кустов;
- более теплолюбивое растение.
Для выращивания на садовом участке лучше всего выбирать морозостойкие сорта. Также подходит для климатических условий.
Фундук и его свойства:
Как посадить лещину?
Принято считать, что вырастить лещину на собственном участке достаточно сложно. Это требует много усилий и времени.
В естественных условиях лещина растет в подлеске и теневынослива. Не требует плодородной почвы. В садовых условиях лучше всего сажать на светлом месте.
Перед посадкой внесите органические удобрения (компост). Также потребуется вода. Требует обрезки (лучше оставлять не более 15 – 20 побегов). Отобранные для обрезки побеги следует обрезать как можно ближе к земле.
Лучшее место для фундука – край участка, вдоль забора или вдоль постройки.
Лещина зацветает очень рано, когда еще может идти снег. Он очень устойчив к морозам и зиме.
Особенности выращивания лещины:
Существует несколько способов размножения гамамелиса:
- Боковые побеги удаляют, не отделяя побег от материнского растения. Выкапывается яма глубиной около 10-15 см и длиной около 50 см. Положите побег, засыпьте землей и перегноем. Обильно поливайте. Привяжите верхушку растения к колышку.
- Выкопайте в лесу 3-4 куста.
- Размножение семенами. Этот вид посева лучше проводить осенью. Семена кладут в удобренные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга.
- Выращивание из лещины.
Как посадить фундук?
За фундуком довольно легко ухаживать. Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещенные места. Он не любит гипертрофию. Почву возле куста периодически рыхлят. Расслабьте ее поверхностно. Избегайте контакта с корневой системой.
Фундук предпочитает плодородную почву. Требует большой площади посадки. После рыхления обильно полить водой.
Одиночные растения сажать нельзя. Желательно 2-3 куста разных сортов!
Сажайте фундук либо ранней весной, либо осенью (начало октября). Подкармливайте ежегодно, чтобы получить хороший урожай.
Особенности выращивания фундука:
- освещение: светолюбива, но посадка не с южной стороны;
- почва: влажная, плодородная и рыхлая;
- Полив: обильный, с обязательным рыхлением почвы после каждого полива;
- максимальная высота дерева: 7 м.
Как посеять фундук:
Фундук можно размножать разными способами:
- Вертикальная вакцинация.
- Вакцинация.
- Посадка семян.
- Разделение кустов.
Все свойства сорта лещины сохранятся исключительно за счет вегетативного размножения. Фундук будет хорошо расти как на равнинных участках, так и на склонах.
Борьба с сорняками, вредителями и болезнями
В отличие от лещины, фундук не предпочитает сорняки в корневой зоне. В случае со взрослым растением можно использовать мульчирование.
Раннее опадение плодов, загнивание и засыхание побегов свидетельствуют о наличии вредителей.
К ним относятся:
- ореховый долгоносик;
- тля;
- парша;
- желудевая моль.
Для избавления от вредителей осенью убирают опавшие листья, весной сдирают кору, обрабатывают растения ядохимикатами.
Характерными заболеваниями являются:
- ложная мучнистая роса;
- бурая пятнистость листьев.
При поливе избегайте чрезмерного полива и заливания почвы водой. Это может вызвать грибковые заболевания.
В природных условиях для лещины опасны грызуны (зайцы, мыши), кабаны и белки.
Причины низкой урожайности и её увеличение
В первую очередь на урожайность повлияют заморозки. Из-за этого количество яичников может быть низким.
Следует избегать одиночных посевов. При посадке следует использовать растения разных сортов для перекрестного опыления.
Саженцы сортов, посаженные осенью, могут плодоносить весной. Саженцы, полученные из семян, не имеют сортовых признаков. Они принесут плоды во втором десятилетии или около того.
Чтобы увеличить количество урожая, растение следует опылять. Это можно сделать вручную, распылив его.
На урожайность влияют заморозки, одиночные посадки и отсутствие опыления
Разница в сборе и транспортировке
Дикий орешник имеет тенденцию созревать немного позже. Лучше всего собирать его по климатическим условиям места, где он растет. Основной урожай приходится на июль-сентябрь. Незрелые плоды плохо хранятся.
Хорошо созревшие бобы имеют коричневую или желтоватую кожицу. Не принято собирать орехи прямо с куста. Они трясутся на земле. Ручной сбор применяют после того, как орехи полностью опали.
С материальной точки зрения сбор и транспортировка фундука более затратны и невыгодны. Места встречи могут быть трудными.
При сборе фундука осыпание плодов является огромным недостатком. Это существенно повлияет на количество урожая. Некоторые из них будут потеряны. Вы также должны быть осторожны с птицами и грызунами при сборе фруктов.
При заготовке фундука можно делать консервы. Освободите место под кустом. Уплотнить почву. Разложите ткань или брезент. Затем отряхните кусты.
Сушите урожай в светлом, хорошо проветриваемом помещении. Хранить в тканевых мешочках или коробках.
Правильно собранные и высушенные орехи достаточно транспортабельны, чтобы их можно было перевозить на дальние расстояния.
Между фундуком и лещиной нет большой разницы.Хотя проще купить саженец лещины для выращивания на своем приусадебном участке.
Между лещиной и гамамелисом нет большой разницы, хотя экономические выгоды от лещины больше, чем от гамамелиса.
Хозяйственная полезность лещины выше, чем у фундука.Это связано с высокой урожайностью лещины, ее устойчивостью к вредителям, а также более крупными размерами ореха.Простота посадки и выращивания фундука сделала его популярным на садовых участках.
Помимо своих практических качеств, фундук и лещина обладают еще и декоративными качествами.
