Зимой особенно хочется летней свежести! Небольшой огород на подоконнике может подарить нам частичку лета. Кроме привычных культур (лук, петрушка, укроп) зимой можно выращивать даже редис. Конечно, это сложнее, чем весной на улице, но, приложив немного усилий, мы получаем вкусный и полезный перекус.
Какие сорта редиса можно вырастить в квартире
Существует множество сортов и гибридов редьки для выращивания в открытом грунте, поэтому каждый может подобрать для себя наиболее подходящий вариант.
Но чтобы успешно выращивать редис в квартире, нужно выбирать определенные сорта. Они должны быть скороспелыми, также важна их устойчивость к цветению, недостатку света, влаги (на упаковке обычно написано, что они подходят для комнатного грунта).
В качестве особо полезных для выращивания на подоконнике можно указать следующие сорта редьки: Чемпион, Дабель F1, 16 дней, Диего F1.
Помимо вышеперечисленных вариантов, в домашних условиях также можно посадить следующие сорта: Гусар, Сора, Дека, Жара, Фидер, Рудольф, Дамский каприз, Ранний красный, Тепличный Грибовский, Заря, 18 дней, Кварта, Французский завтрак.
Пошаговая инструкция по посадке редиса в домашних условиях
Успешное выращивание редьки в домашних условиях, конечно же, начинается с посева семян. Это не самый сложный этап, но он требует четкой схемы, чтобы все семена успешно проросли.
В какую емкость сеять семена
Первое, что нужно сделать, это выбрать емкость для зелени. Если тара не подходит, то корнеплоды не смогут нарасти в полную силу и урожай будет неутешительным. Емкость для редьки должна быть широкой и глубокой: около 20-25 см (убедитесь, что глубина не менее 15 см!), ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посадить.
Громоздкий цветочный горшок или вместительный прямоугольный ящик, контейнер подойдет идеально.
Помимо размера, важно выбрать емкость с дренажными отверстиями (через них будет стекать лишняя влага, и вы защитите свои растения от гниения, грибков).
В какой грунт сажать
Редис лучше всего растет на питательной, рыхлой, нейтральной почве (pH 6,5-7,0), обладающей хорошей водо- и воздухопроницаемостью.
Например, можно просто купить универсальный грунт для рассады овощей, и он будет соответствовать всем необходимым требованиям. Также можно сделать почву самостоятельно, смешав: некислый торф, огородную землю, компост или перегной и песок (в пропорции 2:1:1).
Совет: Если вы хотите использовать землю с огорода, не используйте землю с грядки, где выращивались крестоцветные (капуста, кресс-салат, дайкон, редька, горчица, только редька). Ведь у них те же болезни и вредители, которые могут атаковать вашу зелень на подоконнике.
Перед использованием грунт рекомендуется обеззаразить (прогреть в духовке полчаса или выдержать над паром 1,5 часа и затем опрыскать Фитоспорином).
Как подготовить семена редиса к посадке
Семена редьки прекрасно прорастают без предпосевной подготовки, для них не характерна плотная всхожесть. Однако необходимо помнить, что в домашних условиях высевают гораздо меньшее количество семян, чем в открытый грунт. Так что будет жаль, если некоторые из них не прорастут.
Улучшить всхожесть семян редиса можно простой подготовкой. Например, можно замочить их в ростостимулирующих препаратах типа Циркона или Эпина (обработку проводить по инструкции).
Если вы не хотите использовать какие-либо препараты, вы можете просто замочить их в теплой воде на два-три часа.
Лучший способ защититься от невсхожих семян — прорастить их. Накройте семена с двух сторон влажной хлопчатобумажной тканью, положите в полиэтиленовый пакет и поставьте в теплое место (температура около 26-27 градусов). В течение 1-3 дней семена прорастут, и их следует немедленно посеять в почву. Обязательно ежедневно проверяйте семена на всхожесть и не допускайте пересыхания ткани или диска. А не проросшие экземпляры следует выбросить.
Схема посева редиса
После того, как вы подготовили все необходимое, можно приступать к посадке. Схема ниже поможет вам правильно посеять семена редьки:
- На дно ящика или горшка положите дренаж (керамзит, перлит, битый кирпич), достаточно слоя 2-3 см.
- Заполните пространство контейнера почвой, оставив небольшой зазор между краями контейнера и землей (примерно 2-3 см).
- Теперь сделайте борозды на поверхности почвы (глубиной 1 см, расстояние между ними примерно 5 см).
- Семена редьки высевают в борозды на расстоянии 5 сантиметров. Если вы опасаетесь, что часть семян не взойдет, сейте чаще (каждые 1-2 см), но позже вам придется проредить растения.
- Засыпьте борозды слоем почвы в 1 см.
- Обильно увлажните почву чистой водой с помощью опрыскивателя.
- После полива накройте горшок, например, пищевой пленкой, крышкой или полиэтиленовым чехлом.
Правила выращивания и ухода за редисом на подоконнике
Если вы раньше выращивали на подоконнике пряные травы и травы, то наверняка знаете, что в этом случае техника выращивания немного отличается от таковой в открытом грунте. Домашняя редька требует особого внимания, а зная правила, можно без проблем получить хороший урожай.
Что делать после посева
После посева семян и до появления первых ростков необходимо обеспечить определенные условия. Обычно они прорастают через три-пять дней (или примерно через два дня, если семена проросли заранее).
Емкость с семенами следует хранить в месте, где сохраняется температура 18-20 градусов. Ежедневно проверяйте горшок, чтобы не пропустить момент начала прорастания семян. Если вы заметили, что поверхность почвы начала подсыхать, обязательно увлажните ее дождевателем.
Когда увидим, что появились ростки, снимаем укрывной материал (фольгу, чехол) и переносим на светлый подоконник.
Намекать! После появления ростков емкость желательно перенести в помещение с температурой около 8-10 градусов. А через 3 дня перенесите в более теплое помещение.
Условия выращивания редиса на подоконнике
Качество урожая во многом зависит от условий выращивания в квартире! Важно обеспечить растениям правильные условия, иначе хорошего урожая не ждите, особенно при сочетании слабого освещения и слишком высокой температуры.
Сложность в том, что дома создать оптимальные условия сложнее, но это и преимущество, потому что дома есть возможность изменить условия тем или иным образом.
Первое, о чем стоит позаботиться, это правильное освещение. Редька – растение короткого дня, поэтому подоконнику достаточно 10-12 часов света в сутки. Более длинный день заставит растения стрелять.
Летом и поздней весной растения следует размещать на восточном или западном окне. Поздняя осень, зима и ранняя весна на южном окне. Если мы выращиваем редис зимой, дополнительно досвечиваем его фитолампами.
Редис в домашних условиях также требователен к температуре. В отличие от другой зелени, редис нуждается в более низких температурах:
- днем – оптимально +10-15°С (максимум 18-20 градусов, но не выше!);
- Ночью температура 5-10 градусов (максимум 15).
Нельзя допускать, чтобы редис рос на подоконнике при более высокой температуре, иначе он начнет стрелковаться. Особенно важно поддерживать правильный температурный режим после того, как рассада проросла и до начала образования корнеплодов.
Если выращивать зимой, важно защитить растения от батареи, так как воздух становится слишком сухим и горячим. Например, можно накрыть радиаторы плотной тканью и придать горшку толстое дно.
Правила ухода за редисом в квартире
Правила ухода за редисом на подоконнике предельно просты! Можно сказать, что количество процедур минимально. Итак, чтобы правильно ухаживать за растениями, следует принимать следующие меры:
- Поливайте редис умеренно после того, как поверхность почвы в контейнере подсохнет. Важно найти золотую середину: не допускать пересыхания почвы и чрезмерно поливать растения (иначе могут развиться болезни, корневые гнили). Будьте особенно осторожны при поливе редиса зимой! Интенсивнее поливают в период формирования корнеплодов, но прекращают полив за несколько дней до сбора урожая.
- Редька должна расти на расстоянии 5 см друг от друга; при более частом посеве семян прореживайте растения после появления первого настоящего листа. Старайтесь удалять самые слабые экземпляры.
- Но подкармливать редис удобрением не нужно!
- Если воздух в помещении слишком сухой, имеет смысл время от времени включать увлажнитель воздуха или орошение из небулайзера.
- При неподходящих условиях выращивания редис может вытягиваться (это связано с недостатком света и более высокими температурами). Самое главное – улучшить условия (лучше свет, понизить температуру). Также при вытаскивании подсыпьте в емкость грунт.
Сроки сбора урожая редиса на подоконнике
Важно вовремя собрать их, потому что, если они останутся в земле слишком долго, они станут густыми и грубыми и потеряют свой вкус. Итак, когда можно собирать редис на подоконнике? Сроки созревания зависят от конкретного сорта, поэтому при посеве уточняйте информацию на упаковке семян. Обычно с момента появления всходов проходит 15-35 дней.
Вырастить редис на подоконнике непросто, но и не очень сложно. Если все сделать правильно, то можно побаловать себя весенним лакомством зимой, даже в новогоднюю ночь.
