В. ДАДЫКИН, ученый-агроном.
Проросток льняного семени
Посадки клубники необходимо обновлять каждые три-четыре года, давая им каждый раз новое «место жительства». Ведь за 5-10 лет даже на самых лучших клубничных грядках неизбежно скапливается огромное количество болезней и вредителей. Поэтому укоренившиеся молодые розетки от старых плодоносящих кустарников менее пригодны для новых посадок, хотя большинство цветоводов часто именно так и поступают.
Для чистых черенков гораздо лучше иметь специальный клубничный «сад». Его следует размещать в хорошо удобренной почве и на расстоянии от плодоносящих кустов. Растения, посаженные в «питомник», выращивают исключительно в репродуктивных целях, удаляя с них все бутоны и семяпочки. Появляющиеся на кустах розеточные метелки размещают в одном направлении вдоль ряда, закрепляют и засыпают рыхлой плодородной землей. Когда они полностью укоренятся, отделите их от кустов и используйте для посадки в конце лета или весной.
Своими руками
Дети из пробирки
Домашнее проращивание
Сама обновляю садовую землянику раз в три года, но в последнее время начала использовать суперэлитную клубнику, свободную от вирусных, грибковых болезней и вредителей (подробно о сортах садовой земляники для средней полосы можно прочитать в журнале «Наука и жизнь», № 1). 1, 1999) в лаборатории биотехнологии Всероссийского института селекции плодовых растений. И не только из «хороших» роллов, а по специальной технологии из ткани крохотного пончика, буквально из нескольких клеток. Вначале в пробирки, затем в продезинфицированные питательные торфяные кубики или пластиковые стаканчики. Во всяком случае, корневая система «малышей» вряд ли обидится после посадки их на грядку. Все растения очень хорошо укореняются, быстро адаптируются к новым условиям и нормально развиваются. Летнюю и осеннюю посадку клубники начинаем в конце июля или начале августа и заканчиваем в начале сентября. Лучшее время посадки в Подмосковье 5-25 августа. Весной сажайте в конце апреля-мае, желательно в пасмурный прохладный день.
- Для клубники выбирайте самые солнечные и ровные, где не застаивается вода. Хорошо, если в этой позиции в качестве предшественников выращивались морковь, свекла, чеснок, календула, бобовые. В свою очередь не подходят такие культуры, как томаты, картофель, огурцы, капуста и малина. Лучшая почва для клубники – суглинистая и супесчаная, слабокислая. Но, как известно, почву на участке не выбирают. Воспользуйтесь той, что есть, подкорректировав ее, подготовив перед посадкой. Почву рекомендуется перекапывать не лопатой, а вилами – так легче выбрать корневища многолетних сорняков. На каждый квадратный метр нужно добавить ведро полностью перепревшего навоза или компоста, 5 кг древесной золы, 40 г двойного суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Вместо двух последних удобрений лучше и экономичнее использовать новое удобрение — фосфорнокислый калий (20 г препарата или одна столовая ложка на 1 кв. м).
- В прежние годы на площади 10 квадратных метров клубнику сажала в несколько рядов по общепринятой схеме: между растениями в ряду — 20-30 см, проходными — 60-70 см. Сейчас выращиваю на приподнятых грядках, шириной в метр, сажая растения по той же схеме, но в два ряда — так удобно и аккуратно. Каждый куст находится в полном свете. Результат неплохой: в самые неблагоприятные годы из четырех таких 7-метровых грядок я собираю не менее трех ведер голубики.
Для получения более высоких урожаев при последующей посадке торфяных кубов растениями вношу горсть древесной золы и новое Универсальное органо-минеральное удобрение — торфяные мини-гранулы, насыщенные полным набором всех макро- и микроэлементов. Соприкасаясь с корнями, они постепенно отдают их обратно растениям, спасая от опасной передозировки. В результате урожайность увеличивается на 25-40 процентов. Одинаково эффективны водорастворимые комплексные гранулированные минеральные удобрения Расворин, Кристаллин и Урожай-супер. При посадке добавляю в лунку чайную ложку одного из этих удобрений. Смешиваю все питательные вещества с почвой и аккуратно засыпаю растение торфяным комом. Недавно в почвосмесь добавила еще и биогумус, продукт дождевых червей. Верхушечная почка («сердце») растения после посадки должна быть на уровне почвы, не выше и не ниже. Для устранения возможных пустот в проемах все кусты сразу обильно поливают.
Замачивание
В качестве подкормок в дальнейшем постоянно использую слабые водные растворы Распорина, Кристаллина, Урожая-супер. Я обычно смешиваю их с настоем навоза. В конце августа — сентябре подкармливаю растения каждую неделю, в это время внутри розеток происходит незаметный для нашего глаза, но, наверное, самый важный биологический процесс — формирование плодовых почек, урожай следующего года. Ремонтантные сорта земляники требуют все время повышенных доз питания, только при этом условии они будут хорошо плодоносить. Раствором удобрения поливаю корни, полуконцентрированным раствором также опрыскиваю листья. Такая внекорневая подкормка помогает растениям лучше подготовиться к зиме и следующему сезону.
- Особое внимание следует уделить земляничной грядке после сбора ягод. В этот период ее следует как обильно подпитывать, так и освобождать от ненужных «губок» — молодых розеток, появляющихся в большом количестве на шапках длинной одежды с конца июля по сентябрь. Если его не трогать, плотный клубничный «ковер» появится в течение сезона или двух. Не ожидайте, что такие непрерывные чистящие средства для ковров будут хороши сами по себе. Кусты будут затенять, быстро заглушать друг друга и почти не плодоносить. Так что не скупитесь и каждую неделю убирайте все венчики острой мотыгой. Годовой прирост урожая после такой обработки составит, по самым скромным подсчетам, до 50%.
- «Мифы и реальный опыт
- Агротехника клубники грешит, на мой взгляд, множеством маловероятных зацепок. Вспомним, например, многоступенчатые пирамиды для этого выращивания — из досок, бревен, автомобильных покрышек — канувшие в Лету. Летом они выглядят не так уж и плохо, но после зимы совсем голые – без снега на макушках клубника в наших суровых условиях просто погибнет.
Также абсурдно рекомендовать срезать все листья в конце лета. Наоборот, только повышенное образование листьев в этот период обеспечивает хорошую завязку цветочных почек и, следовательно, более высокий урожай в следующем году. С середины сентября летняя листовая генерация обычно постепенно и самопроизвольно сменяется осенней генерацией, с которой земляника переходит в зимнюю. Только растения, успевшие сохранить листья до апреля, начинают вегетацию на 10 дней раньше, лучше и быстрее развиваются и в результате дают на 25-30% более высокие урожаи. Это связано с законами биологии.
Проращивание на влажной салфетке
Листья следует срезать в случае появления вредителей и болезней. Но даже в этом случае лучше использовать другие, гораздо более эффективные вспомогательные средства, появившиеся в последние годы. Таким образом, против самого опасного вредителя земляники — клещей, а также других вредителей следует использовать новый биопрепарат Фитоверм, полученный из почвенных микроорганизмов. Оказалось, что он превосходит все известные химические препараты, и в то же время абсолютно безвреден для человека, животных и дождевых червей (см. «Наука и жизнь» № 7, 1998 г.). Ежегодно профилактически в начале и конце сезона листья земляники опрыскивают 0,5% раствором Фитоверма (10 г препарата на ведро воды). Когда Фитоверм недоступен, я использую безопасный химикат Неорон.
- Благодаря еще одной новинке – Иммуноцитофиту – вполне реально повысить естественную устойчивость растений к таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса, фитофтора, гнили. Для этого две таблетки препарата растворяют в 20 л воды и опрыскивают кусты земляники на площади 10 м. После обработки Иммуноцитофитом они становятся ярко-зелеными и еще более ветвистыми. Продукт безвреден для человека, животных и пчел.
- Этой весной появилась еще одна угроза для клубники в саду: поздневесенний холод, из-за которого во время позднего раскрытия цветков почти не летали пчелы и шмели, поэтому не было должного опыления. На своей земляничной плантации я использовала биостимулятор завязывания плодов Гибберсиб, который совсем недавно был получен из природных веществ, выделяемых самими цветками (см. Наука и Жизнь, № 8, 1998).
- Для нормального завязывания плодов две таблетки Гибберсиба растворяют в литре теплой дождевой или прудовой воды и тщательно опрыскивают из опрыскивателя не менее двух раз – на бутоны и в первый день цветения. Этот метод способствует формированию нормальных завязей даже в холодную погоду. Результатом является заметно более высокая урожайность и более крупные ягоды.
Картон борется с сорняками
Период ожидания
Поскольку нежная земляника чувствительна к холодам, уход за зимующими растениями начинаем в межсезонье – с первых чисел ноября, когда почва на грядке промерзает буквально на глубину 3-5 см (в эти дни в водоемах появляется первый тонкий лед). Вот тогда и спешу укрыть кусты клубники, начиная с первого года после посадки, опавшей листвой, хвойными ветками, сухим мхом сфагнумом, опилками, соломой, торфом или другим подручным материалом слоем 10-15 см. Чтобы не сдуло сильным ветром, придавливаю это укрытие досками или жердями и снимаю ранней весной, как только минует угроза сильных заморозков, иначе растения могут пострадать от зимней спячки.
Полезные свойства
Однако для облегчения ухода за клубникой стоит держать почву на грядках под небольшим (3-5 см) слоем любого мульчирующего материала — главное, чтобы «сердце» растений оставалось на поверхности. Например, хорошо подойдут опилки хвойных деревьев (полуразложившаяся хвоя старых сосен и елей) или картон от бывших в употреблении больших ящиков. Кладу в два слоя между рядами растений, но этот материал нужно обновлять каждый сезон и компостировать старые вещи.
Конечно, специальная черная полиэтиленовая пленка для мульчирования более долговечна и аккуратна; еще лучше – темный флизелин, пропускающий воздух и воду. Вполне подойдет самый дешевый белорусский спанбонд и чешский гекса, так как они выдерживают несколько сезонов без снятия. Каждый материал не только препятствует прорастанию сорняков, но и способствует быстрому прогреву почвы, хорошо удерживает влагу и лучше любой соломы защищает спелые ягоды от загрязнения.
Расстилаем полосы темного мульчирующего материала с отверстиями для растений по 10 см на грядки, придавливая их по бокам досками или землей. Чтобы ягоды поспели на целую неделю раньше обычного весной, а реновационные сорта тоже созрели осенью, одну из грядок сверху еще и укрывают спанбондом, защищающим растения от холода и тумана. Благодаря такому двойному покрытию температура вокруг кустарников в самые холодные часы ночи на 3-5 градусов выше, чем на открытых участках. Поэтому даже при неблагоприятной весне ягоды созревают гораздо раньше обычного. Также прохладной осенью они становятся полностью красными. Кстати, когда урожай клубники нужно срочно спасти от приближающихся ночных заморозков, а утепляющих материалов под рукой нет, советую последовать рекомендации наших бабушек и дедушек — поздним вечером обильно полить клубнику прямо на листья и установить медленно тлеющие кучи мусора с навозом вокруг них и влажными дровами.
